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■本年度の南高梅の作柄についてですが、今年の暖冬の影響で梅の開花時期が2週間ほど早く、現在の着果状況より、かなりの不作を予想しております。 さらに3月20日の荒天により雹の被害が発生致しました。

例年4月1日より御予約受付を行っており、毎年多くのお客様から大変御好評を頂いておりますが、しばらくの間、着果状況と雹被害を把握するため、今年はすべての品種において4月1日からの御予約受付は行いません。

今後、少量でも販売可能だと判断した場合は、御予約受付を行う可能性もございますが、これから雹の被害が徐々に見えてくる為、今後販売を行うかどうか今のところまったく未定です

御不便をお掛け致しますが、このような状況の中、何卒御理解賜りますようよろしくお願い申し上げます。

■スマホからでも御注文頂けるよう、手作りでスマホ専用HPを作成致しました(^^)/

朝採り新鮮!! 紀州 南高梅 紅梅 (3キロ入)

和歌山県紀州南高梅の紅梅を梅農家が直送 紀州南高梅の青梅は、強い直射日光の当たる部分が紅色に染まることがあります。強く紅色に染まった青梅は、全収穫量の1パーセントもありませんので、市場に出回る量は極わずかで非常に希少価値の高い商品です。紅梅で梅ジュースや梅酒を作ると、紅色に染まった綺麗な梅酒や梅ジュースが作れます。

紅梅の収穫は6月ですが、全て予約注文での販売を行いますので、4月から予約受付をさせて頂きます。

誠に申し訳ございませんが御一人様1箱限りとさせて頂き、予定販売数量になり次第、受付を締め切らせて頂きます。

朝採り新鮮!! 紀州 南高梅 紅梅 (3キロ入)

価格:

6,480円 (税込)

購入数:

南高梅の紅梅は梅酒や梅ジュースに最適なサイズのものを発送しております。

紅梅は選果器を通すことにより、小さなキズが入ってしまうことがありますので、あえてサイズ選別器には通しておりません。

より良い状態でお届けするため、1粒1粒手作業で選別し、3Lを主に2Lから4Lサイズを中心に発送しています。

和歌山県紀州の梅農家から取れたて南高梅の紅梅の梅酒

  左の写真は保存瓶に南高梅の紅梅、氷砂糖、ホワイトリカーを入れて漬けたものです。

  紅梅の紅色が溶け出し、梅酒全体が紅色に染まった綺麗な梅酒ができます。

  紅梅の収穫量は本当に少ないため、紅梅で作った梅酒や梅ジュースは希少価値が高くほとんど流通していませんが、梅酒・梅ジュースに適した果実です。 

南高梅の品質について

1.病気・天候

収穫前に雨天の日が続きますと、まれにですが収穫前に果実表面に黒い斑点模様が発生することがあります。

なるべく綺麗な南高梅の紅梅をお届けしたいと考えていますが、年により少量の黒点模様の入った南高梅の紅梅をお届けしなければならない可能性がございます。

また、青梅が紅色に染まる条件として、果実に強い直射日光が沢山降り注がなくては紅色に染まりません。

収穫前に雨天が続きますと、青梅が紅色に染まらなくなり、全てのお客様にお届けできない可能性がございます。

その様な場合には、予約受付けの順に発送致しますので、お早めに御予約下さい。

2.自然災害

台風や雹(ひょう)などにより、紅梅の果実にキズがついた場合、収穫量が激減する可能性があり、全てのお客様にお届けできない可能性がございます。

その様な場合には、予約受付けの順に発送致しますので、お早めに御予約下さい。

お届け日について

南高梅の紅梅の収穫は天候や梅の生育状況により左右されますのでお届け日はお伺いしておりません。

ですが、南高梅紅梅のお届け日は事前にメール若しくはファックスにてお知らせ致します。

発送後もメール若しくはファックスにてお知らせ致します。

朝採り新鮮!! 紀州 南高梅 紅梅 (3キロ入)

価格:

6,480円 (税込)

購入数:

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